材料准备：
主料：娃娃菜1颗、蒜末1茶匙
辅料：盐2克、米醋15克、味极鲜辣汁15克、食用油15克
制作步骤：
步骤1、酸辣多汁，巨开胃。
步骤2、娃娃菜洗净，根部和菜叶分开蒜末拍碎切末备用
步骤3、锅中下油，放入蒜末爆香。
步骤4、放入娃娃菜根部翻炒约1分钟
步骤5、菜根变软后放入娃娃菜叶翻炒
步骤6、加入适量清水盖上盖子焖煮1分钟
步骤7、加入2克盐
步骤8、味极鲜辣汁根据个人口味加入
步骤9、倒入1勺米醋
步骤10、一勺酱油炒匀即可
步骤11、鲜辣汁代替了小米辣味道更香浓。
烹饪技巧：
鲜辣汁根据个人口味加入，米醋在出锅前再倒入。