申领成功很开心,昨天通知今天就收到了,必须做起来
一、材料准备
主料:娃娃菜两颗、粉丝一小把
辅料:蒜六瓣、李锦记旧庄耗油两大勺、盐5克、生抽少许
二、制作步骤
步骤1、所有材料大合集
步骤2、蒜捣成蒜末
步骤3、加入盐,少许生抽拌匀备用
步骤4、粉丝焯水,变软后捞出扑入盘底
步骤5、娃娃菜切条,锅加水烧开,焯两分钟捞出摆盘
步骤6、摆的挺漂亮,必须晒一下
步骤7、淋上两大勺耗油,口味重的一定要多放,不然会淡
步骤8、热锅入油至油冒烟,迅速倒入蒜碗,翻拌均匀
步骤9、倒入摆好盘的娃娃菜
步骤10、入蒸锅,电磁炉定时15分钟
步骤11、要出锅了,满厨房的烤生蚝的味道可见这耗油多鲜了,口水直流啊
步骤12、上桌前晒一个跟大功臣的合照
步骤13、开吃啦
三、烹饪技巧
我这人比较好事,特意买了他家财神耗对比了下
整体感觉这个更鲜一些,应该是蚝汁含量更高
口感不咸,淀粉含量相对来说要少一些吧
大品牌值得信赖