三鲜锅

鲜掉眉毛的三鲜锅。

材料准备：

主料：油适量、虾6只

辅料：五花肉一小块、樱桃萝卜500克、盐适量、蚝油1勺

制作步骤：

步骤1、虾去虾胃，虾线，樱桃萝卜切块，五花肉切片（料酒味极鲜腌制）

步骤2、油热，翻炒五花肉。

步骤3、放上虾和葱姜蒜。翻炒

步骤4、加入樱桃萝卜，再加适量的水。小火慢炖（萝卜用筷子轻松插入就好了）快好的时候加上盐和蚝油调味。出锅撒韭菜。

步骤5、盛出，享用

烹饪技巧：

我还滴了点香油。虾，五花肉，樱桃萝卜是重点。