今年双十一你剁手了吗？我从家乐旗舰店给自己购买了家乐苗家风味酸汤鱼菜用调味料，尝试做了一道酸汤鱼，味道真的妙极了！家乐这款苗家风味酸汤鱼菜用调味料操作极致方便，兑水即用，入口清香，只需放入你喜欢的鱼和蔬菜，就可以做出酸辣开胃，好吃到要飞起来的酸汤鱼，连厨房小白也可以轻松驾驭，做出地道苗家红酸汤，聚餐宴客就看你的了！
一、材料准备
主料：家乐苗家风味酸汤鱼菜用调味料1包、龙利鱼300克
辅料：盐2克、淀粉1茶匙、料酒1勺、白胡椒粉1茶匙、西红柿半个、姜葱蒜1碟、金针菇100克、黄豆芽100克、香菜1棵点缀用
二、制作步骤
步骤1、准备好全部食材。
步骤2、这是今天最重要的食材了，也是这道美食的灵魂。
步骤3、先将龙利鱼片成片。
步骤4、加入2克盐1勺料酒以及1茶匙白胡椒粉1茶匙淀粉腌制5分钟备用
步骤5、将金针菇、黄豆芽、香菜（点缀用）洗净沥干水分，西红柿洗净切小块。
步骤6、起油锅放姜葱蒜煸出味。
步骤7、倒入酱料包和400ml水煮开。
步骤8、把沥干水分的黄豆芽和金针菇放入，煮开后捞出放大碗中，姜葱蒜不要。
步骤9、放入西红柿小块将酸汤再次煮开。
步骤10、改小火使酸汤呈微滚状态，一片一片放入腌制好的鱼片。
步骤11、继续小火煮开，淋入木姜子油。
步骤12、美味既成，连汤都可以喝，也可以试试酸汤泡饭哟。
三、烹饪技巧
有了这个家乐苗家风味酸汤鱼菜用调味料，简单几步就轻松搞定一道连汤都可以喝掉的酸汤鱼，家乐，你值得拥有。
金针菇、黄豆芽也可以换成自己喜欢的蔬菜，如土豆、菌菇、莴苣等。