一、材料准备
主料:广式腊肠2条、蒜苔200克
辅料:食用油适量、盐1小勺、红辣椒1个、蒜2瓣、姜2片、生抽适量、蚝油适量
二、制作步骤
步骤1、准备材料,蒜苔切一段段,姜切丝,蒜切片
步骤2、广式腊肠切片,辣椒切片
步骤3、锅中加入适量的油
步骤4、倒入腊肠片,变透明,起锅
步骤5、剩余的油中加姜丝、蒜片
步骤6、爆香后加入蒜苔
步骤7、翻炒后加入盐、生抽、蚝油
步骤8、翻炒均匀后加入腊肠和辣椒
步骤9、翻炒均匀即可
步骤10、装盘
步骤11、漂亮
步骤12、而且好吃
三、烹饪技巧
尝试了对角线构图
俯拍
阳光下拍摄