香酥萝卜大丸子

一、材料准备

主料：萝卜两根、盐，味精鸡精适量

辅料：鸡蛋2个、面粉适量、生抽适量、蚝油适量、胡椒粉1勺、孜然粉1勺

二、制作步骤

步骤1、准备两根萝卜洗净切丝，放入两个鸡蛋

步骤2、放入盐鸡精胡椒粉生抽蚝油适量，再加入少许油，加入面粉

步骤3、搅成糊状，不能太稀

步骤4、油温六七成热，放入丸子，炸四五分钟左右捞出，控油

步骤5、最后撒上孜然粉，酥脆可口