盐水牛肉,嚼起来非常的香,下面条的时候放几片,煮米线的时候放几片,嘴馋的时候吃几片!
一、材料准备
主料:牛腱800克、盐适量
辅料:黄酒适量、姜适量、八角适量、水适量、小米椒2个、生抽少许
二、制作步骤
步骤1、清洗过的牛肉,放入锅中加入姜片,焯水
步骤2、洗净后放入炖锅,加入食材,加入适量料酒清水炖一个小时再闷半个小时
步骤3、捞出
步骤4、切片,随时都可以吃哦!
盐水牛肉,嚼起来非常的香,下面条的时候放几片,煮米线的时候放几片,嘴馋的时候吃几片!
主料:牛腱800克、盐适量
辅料:黄酒适量、姜适量、八角适量、水适量、小米椒2个、生抽少许
步骤1、清洗过的牛肉,放入锅中加入姜片,焯水
步骤2、洗净后放入炖锅,加入食材,加入适量料酒清水炖一个小时再闷半个小时
步骤3、捞出
步骤4、切片,随时都可以吃哦!