家常尖椒老板鱼

新鲜的老板鱼切一根辣椒️家常炖超级好吃主要是孩子也能吃，鱼骨咬着咖咖响补钙效果极佳

材料准备：

主料：老板鱼1条、植物油少许

辅料：葱花少许、姜丝少许、酱油1勺、大蒜2瓣、尖椒2个、白糖2勺、啤酒1瓶

制作步骤：

步骤1、用剪子✂️一块一块后清洗干净

步骤2、豆油爆锅陆续加入鱼+调料+啤酒

步骤3、大火煮沸小火收汁OK了……要留点汤汁一起装进盘中

烹饪技巧：

放点香菜和葱花更好吃