番茄玉米骨头汤

2023-06-08 18:26:01

番茄玉米排骨汤是由番茄、玉米、排骨等主要食材做成的一道菜品,味道鲜美,酸甜可口。一年四季都可以吃。

一、材料准备

主料:猪骨头350g、甜玉米1根

辅料:番茄2个、香菇6朵、香叶3片、葱3根、生姜1块、盐7克、欣和味达美臻品料酒30ml、鸡精2g

二、制作步骤

步骤1、骨头浸泡半小时,让血水浸泡出来洗净后放入锅内放生姜3片,烧开后倒入欣和味达美臻品料酒15ml,再煮二分钟捞起骨头。

番茄玉米骨头汤

步骤2、准备土锅一个,放入葱和姜,香叶,放入骨头加八分满水,开火煮沸加入欣和味达美臻品料酒15ml,加入其它食材煮开,转中小火煮一个小时。

番茄玉米骨头汤

步骤3、准备好蔬菜包,这个随意根据自己喜欢的。

番茄玉米骨头汤

步骤4、番茄去皮切片,玉米切段,土豆切块,香菇提前浸泡洗净。

番茄玉米骨头汤

步骤5、土锅内放八分水,煮开后倒入欣和味达美臻品料酒15ml,继续煮开后放入蔬菜食材中小火煮一个小时。加盐和鸡精中小火煮半小时关火闷二十分钟。

番茄玉米骨头汤

步骤6、上桌前撒点葱花

番茄玉米骨头汤

步骤7、开吃喽。

番茄玉米骨头汤