天冷，吃火锅的季节又到了，正好买的臻米多功能锅到了，立马动手做起来！
一、材料准备
主料：清汤底部分：西红柿1个、金针菇1小把
辅料：小菜心几个、胡萝卜半根、枸杞1小把、红枣几个、葱1段、姜1小块、蒜1头、豆芽适量、涮锅部分：自己喜欢的任意海鲜，肉类，蔬菜等适量、蘸料部分：小葱适量、香菜适量、芝麻酱适量、熟白芝麻适量、熟花生碎适量、韭菜酱适量、辣椒油适量
二、制作步骤
步骤1、准备底料食材
步骤2、分别切块，切片
步骤3、多功能锅倒入水
步骤4、将底汤食材分别倒入锅中
步骤5、盖好盖子进行大火煮开，准备涮料食材
步骤6、在准备蘸料食材
步骤7、锅开后，将粉条，菌类食材先放入进行涮制
步骤8、其他成熟快的，边涮边吃哈
步骤9、吃完其他的，这样粉条也可以啦
步骤10、按自己需求涮起来吧
三、烹饪技巧
涮品食材根据自己喜欢来准备就行