一、材料准备
主料：黄油60克、棉花糖250克
辅料：奶粉50克、综合坚果90克、饼干100克、蔓越莓干60克
二、制作步骤
步骤1、准备好食材
步骤2、用不粘锅小火融化黄油
步骤3、倒入棉花糖小火翻拌
步骤4、棉花糖融化后倒入奶粉继续翻拌均匀
步骤5、关火，加入综合坚果
步骤6、加入蔓越莓干和饼干翻拌
步骤7、模具底部先撒上一层奶粉，把雪花酥趁热倒入模具中按压
步骤8、按压至2cm左右厚度
步骤9、表面撒上奶粉，晾凉
步骤10、切成长条，再切成小块
步骤11、香酥软糯，美味！
三、烹饪技巧
雪花酥里的食材根据个人喜好，建议放原味的坚果和带点酸味的干果，调节甜度，饼干直接放整块就行