好吃到舔手指,一盘不够吃
一、材料准备
主料:排骨400克、大蒜8瓣
辅料:生姜1块、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、椒盐适量
二、制作步骤
步骤1、排骨洗净,加入姜丝,一勺料酒
步骤2、一勺生抽
步骤3、一勺蚝油
步骤4、蒜末
步骤5、抓匀腌制一个小时
步骤6、油温六成热,下入腌制好的排骨炸至金黄
步骤7、捞出控油,再次下入排骨复炸一分钟
步骤8、做好了,撒上椒盐
步骤9、请你吃
步骤10、来一块
步骤11、无敌好吃
步骤12、咬一口
步骤13、太好吃了
步骤14、好吃到舔手指
三、烹饪技巧
大家腌制排骨根据自己排骨的量来添加,腌制的时间越长越入味