家人很爱吃豆豉鲮鱼罐头，这次收到豆果0元试吃的鲜到鲜得海捕小黄鱼还有舟山带鱼组合装，用小黄鱼来自己做一个豆豉小黄鱼，味道完全不输于豆豉鲮鱼哟！
一、材料准备
主料：鲜到鲜得海捕三去小黄鱼10条、菜籽油大量
辅料：黑豆豉半包、糖2勺、花椒粉1小勺、胡椒粉1小勺、姜3片、蒜10瓣
二、制作步骤
步骤1、非常入味，刺全部都压得软烂。
步骤2、冷了以后仍然是酥脆的口感，非常香。
步骤3、全身整条都直接吃掉。
步骤4、鲜到鲜得海捕小黄鱼，很干净。
步骤5、去鳞去腮去内脏，直接就可以做。
步骤6、冷冻鱼用淡盐水30分钟就能快速解冻。用厨房纸擦干水份。
步骤7、热油，筷子插入起大气泡，炸鱼。
步骤8、不要翻动，一直保持中大火。
步骤9、炸到焦黄酥脆后夹出。
步骤10、放到可以在高压锅中蒸的大碗中。
步骤11、姜蒜切碎。
步骤12、锅内留油炒香后下豆豉，小火炒散加白糖花椒胡椒。
步骤13、炒好的调料加入鱼碗里。
步骤14、高压锅蒸20分钟。
步骤15、水加盐，煮熟白菜。
步骤16、装盘装鱼撒芝麻。
步骤17、多的可以保鲜盒加炸鱼的油存放半个月哦！
