一、材料准备
主料：猪肉馅一斤、土豆3个
辅料：盐适量、葱姜适量、豆瓣酱2-3勺、生抽2勺、老抽1勺、黑胡椒适量、料酒2勺、味精适量、水适量、水淀粉适量
二、制作步骤
步骤1、土豆煮熟放少许盐压成泥，做成型
步骤2、肉馅里放了黑胡椒、料酒、姜末、少许盐
步骤3、①土豆煮熟捞出放盐压成泥。放入盘中备用。②肉馅儿放黑胡椒，料酒，姜末，少许盐。备用。③锅中放油，肉馅倒入。④翻炒变色，放入葱姜蒜，翻炒5秒。⑤放入豆瓣酱炒出红油。⑥放入生抽，老抽，味精，黑胡椒⁽个人比较喜欢吃黑胡椒，所以又放了一遍:)。⑦放入水淀粉。（这个时候要注意喜欢吃汤多的，肉汤别煮时间太长了。）⑧出锅装盘。愿你的下一场爱情，是长久永固，是白首不相离
