上次尝到了清蒸多宝鱼，我家宝贝还要吃鱼鱼，这次就给他买了鲈鱼，这一条都吃完了
一、材料准备
主料：鲈鱼750g、大葱30g
辅料：姜10g、料酒2汤匙、生抽3调味匙、香油少许、食用油30g、盐适量
二、制作步骤
步骤1、鲈鱼洗干净，撒上适量盐，不用太多
步骤2、抹点料酒
步骤3、两面有刀口的地方都插上姜片
步骤4、上火蒸10分钟左右看鱼大小
步骤5、倒出蒸鱼盘里的水，特别腥，取出姜片，撒上葱丝
步骤6、淋上蒸鱼豉油
步骤7、起火烧油
步骤8、葱淋上油就好啦！特别好吃！
三、烹饪技巧
步骤简单，大人小孩都爱吃！