材料准备:
主料:娃娃菜一棵、粉丝一小把
辅料:蒜一头、小米椒香葱少许、太太乐鸡汁一勺、太太乐芝麻香油一勺、蒸鱼豉油一勺、黑胡椒碎适量、白砂糖2克
制作步骤:
步骤1、白菜洗净绿豆粉丝提前泡发好蒜捣成蒜泥小米椒切碎
步骤2、调一个灵魂酱汁:一勺蒸鱼豉油一勺太太乐鸡汁一勺太太乐芝麻油加入少许白糖和黑胡椒碎一起混合均匀调好的酱汁加入到蒜泥和小米辣碎中,
步骤3、盘底铺好洗净的娃娃菜然后将泡发好的粉丝放在中间位置淋上调味好的蒜泥和小米辣酱汁。
步骤4、蒸锅大火上汽后将娃娃菜放入蒸锅大火蒸10-15分钟即可。这道菜非常健康且入味无论是作为一个菜还是主食都是不错的选择。