豌豆尖煎鸡蛋

一、材料准备

主料：豌豆尖半小把、鸡蛋2个

辅料：花生油5克、盐1.5克、鸡精1/2勺

二、制作步骤

步骤1、洗干净豌豆尖。

步骤2、准备开切。

步骤3、切小段。

步骤4、打入两个蛋，家人盐鸡精搅拌。

步骤5、锅里倒，铺平，差不多可以翻的时候一个颠锅翻过来继续煎另一边。

步骤6、两面煎好出锅。