换着花样吃燕麦!
一、材料准备
主料:燕麦片/燕麦麸皮/黑麦片30-40克、熟黑芝麻粉2勺
辅料:肉桂粉(可选)少许、牛奶适量
二、制作步骤
步骤1、锅里放燕麦和水,没过燕麦一些就好不要太多,煮开转小火加入2勺黑芝麻粉和少许肉桂粉(可省略)用铲子不时搅拌,煮至浓稠加入适量牛奶拌均即可
步骤2、盛出可以直接吃,也可以在上面摆上自己喜欢的坚果果干花生酱水果来增加口感和甜味哦!(我在上面撒了亚麻籽粉、坚果种子脆、黑芝麻酱和甜柿)
步骤3、搭配蔬菜鸡蛋咖啡或者牛奶/豆浆/酸奶,完美早餐!
三、烹饪技巧
份量是一人份!我还搭配了蔬菜鸡蛋,用得是黑麦片和燕麦麸皮总共30克,如果早餐只是吃一碗燕麦粥燕麦用40-50克,视个人食量!
加入黑芝麻粉很香,搭配水果可以增加甜味,喜甜的话可以淋些蜂蜜!