一、材料准备
主料:米饭1碗、寿司醋适量
辅料:芝士片1片、海苔1片、火腿片适量
二、制作步骤
步骤1、米饭趁热拌入适量寿司醋。
步骤2、用三角模具压出三角饭团。
步骤3、海苔剪两条宽度比三角边窄一些的条,一头剪成△猫耳朵。
步骤4、剪好的海苔包在饭团上。
步骤5、芝士片和海苔压大小不同的圆做眼睛。
步骤6、做好的眼睛摆在海苔上。
步骤7、用牛奶吸管压芝士片,做鼻子。
步骤8、葱白剪细条做胡须。
步骤9、火腿片压圆形做红脸蛋。
三、烹饪技巧
1.没有三角饭团模具的话就保鲜膜包裹米饭,再手捏整形。
2.芝士片尽量用白片。