素炒云豆丝

一、材料准备

主料：云豆适量、葱姜适量

辅料：生抽半勺、辣椒适量、蚝油1勺

二、制作步骤

步骤1、云豆切丝姜蒜切碎，辣椒切丝

步骤2、云豆焯水

步骤3、热油，炒香蒜葱辣椒丝，用荤油更香

步骤4、下云豆丝炒3分钟

步骤5、加蚝油

步骤6、加味精

步骤7、炒熟按自己口味加盐，出锅好吃极了