喝一口忘不了，冬天冷多喝丸子汤让你从头到脚暧暧的.不信你试试看哦
材料准备：
主料：鸡蛋1个、葱20克左右
辅料：姜20克左右、香菜1棵、鸡精3克、香油5克、味极鲜酱油15克、十三香粉适量、盐适量、里脊肉五百克
制作步骤：
步骤1、一斤里脊肉洗净去肋备用
步骤2、准备好葱姜
步骤3、白菜切丝备用
步骤4、用打碎机，把肉打碎
步骤5、肉馅放入生抽老抽秏油，少许盐鸡放入一个鸡蛋
步骤6、放入蛋后打在肉馅中拌匀，再放入两勺淀粉料酒腌制十分钟
烹饪技巧：
水开后用小勺一个一个丸子下倒锅里.煮会后再把切好的白菜丝放入锅中，大火煮熟放入香菜即可使用哦！怎么这么好吃肉质细嫩鲜美可口，喝一口美美滴，全身暖暖的爽