老公最爱，我没做过，但是现在应该不会太难，就是了一下，果然成功了
一、材料准备
主料：白芝麻1000克、白糖适量
辅料：
二、制作步骤
步骤1、我没有量白糖的量，我试试做的不多，所以糖也没有很多，加点水融化
步骤2、开始搅拌一下，后面就中小火熬到大泡，后面就用用小火了，千万不要一直搅动，容易出沙
步骤3、挑点出来可以拉丝，用筷子粘了凉一下可以发硬就差不多了
步骤4、芝麻炒香，也可以用生的
步骤5、快速翻拌到案板上
步骤6、用擀面棍压平，我用的保鲜膜筒擀的，压的薄一点，更好吃
步骤7、趁热快点切开，分块
步骤8、后面凉了就脆了，容易碎
步骤9、满口香脆，放凉用保鲜袋或者密封盒装起来，不然容易回潮变湿
三、烹饪技巧
糖最好不要用大块冰糖。不容易化，最好打碎点，万一被搅拌出沙，不要急，只要不去搅动，再用小火融化一下就可以了，千万不要大火，容易糊，糖会发苦