为爱的人，动起手来做美食
材料准备：
主料：鸡爪若干、小米椒适量
辅料：香菜适量、柠檬1个、百香果1个、大蒜6～7瓣、醋4～5汤匙、生抽4～5汤匙、柠檬1个、白糖1勺、雪碧一罐
制作步骤：
步骤1、清洗鸡爪
步骤2、剪去鸡爪指甲
步骤3、冷水下锅
步骤4、放入葱段
步骤5、姜片
步骤6、料酒
步骤7、大火煮15分钟去腥
步骤8、去除血沫捞出
步骤9、准备材料：葱姜蒜，泡椒，香菜，柠檬，小米椒
步骤10、这里注意！一定要放入冰水降温，这样口感会更好，更脆
步骤11、用刀划一刀，每个指头也是一样
步骤12、顺着刀印轻轻剥离
步骤13、慢慢扭动骨头取出即可
步骤14、哈哈，这就是无骨的鸡爪
步骤15、准备容器放入盐
步骤16、小米椒
步骤17、泡椒和泡椒水
步骤18、白糖
步骤19、百香果
步骤20、放入柠檬片
步骤21、放入灵魂的辣椒油
步骤22、倒入雪碧
步骤23、保鲜膜封口放入冰箱冷藏6小时，好啦，等着开动吧
烹饪技巧：
这道菜最主要的也就是去除骨头，只要有耐心，大家都可以的，一定要注意安全，别划伤手