粉面爱好者，冬天最适合吃汤汤水水，主食配菜一锅煮的快乐
材料准备：
主料：牛肉250克、鸡蛋1个
辅料：面粉500克、香菜3棵、午餐肉一盒、娃娃菜一棵、花椒油2勺、酱油2勺、蒜2瓣、淀粉3勺
制作步骤：
步骤1、面粉和水5:4比例倒水用筷子搅和成絮状，然后上手揉，保鲜膜覆盖，半小时再揉一次，就可以揪面片了
步骤2、牛肉洗去血水，加入两瓣蒜量的蒜末，两勺酱油，两勺花椒油，两小勺糖，三勺淀粉充分抓匀匀。这个方法牛肉很入味，是炒或煮汤都好吃
步骤3、先煎一个蛋花，微微焦盛起
步骤4、用锅里余油煎午餐肉
步骤5、午餐肉盛起，下娃娃菜翻炒几下，加开水
步骤6、随便揪面，面片越薄越好
步骤7、锅里水煮开直接面片揪里面，白菜越煮越甜，可以慢慢揪
步骤8、先加蛋，再加午餐肉牛肉，略煮煮关火，撒把香菜。能吃辣的加两勺辣椒油更香喔
