无需打发，搅拌一下就可以的麦芬蛋糕。
材料准备：
主料：低粉85克、黄油30克
辅料：牛奶75克、鸡蛋50个、泡打粉5克、可可粉15克、耐高温巧克力豆适量、细砂糖40克、巧克力酱30克
制作步骤：
步骤1、黄油隔水融化
步骤2、鸡蛋+细砂糖搅拌均匀加入其他液体类搅拌
步骤3、融化黄油倒入液体混合均匀。
步骤4、所有粉类过筛
步骤5、粉类跟液体混合在一起，搅拌到无干粉
步骤6、倒入纸托里
步骤7、表面撒上耐高温巧克力豆
步骤8、放入预热好的的烤箱里，上下管180度烤20分钟左右。
步骤9、浓郁的巧克力味，松软好吃的巧克力麦芬。
烹饪技巧：
液体混合，粉类过筛混合，粉类加液体再混合 搅拌一下就可以，非常简单。