吃芋艿的季节
一、材料准备
主料：鸡腿肉200克、芋头200个
辅料：酒酿10g、葱姜适量、料酒1小勺、生抽1勺、黑胡椒适量、玉米淀粉适量、白糖半勺、豆瓣酱1勺
二、制作步骤
步骤1、鸡腿肉洗净，加入料酒，生抽，黑胡椒搅拌均匀，腌制30分钟
步骤2、芋艿去皮切滚刀加入姜丝，玉米淀粉，豆瓣酱，酒酿，白糖搅拌均匀
步骤3、继续腌制10分钟
步骤4、倒入整碗内
步骤5、放入蒸箱，100度蒸30分钟左右
步骤6、出炉撒上葱花即可
三、烹饪技巧
均衡的膳食对宝宝健康成长很关键哦，但要提醒饮食均衡还远远不够，日常饮食也有营养“缺口”，如维生素AD就不易从食物中获取充足。维生素AD能提高宝宝免疫力，促进骨骼发育、身高增长，预防近视和贫血。功夫在日常，每天还要记得补充一粒伊可新维生素AD滴剂哦~