驴肉蒸饺

一、材料准备

主料：饺子皮50个、驴肉2斤

辅料：芹菜（去叶）1把、清水3勺、盐3茶匙、酱油5勺、十三香3茶匙、蚝油1勺、食用油半勺、葱花一碗

二、制作步骤

步骤1、驴肉洗净用料理机打成肉泥，芹菜洗净用料理机打成菜馅，小葱打成葱花。全部混到一起

步骤2、加入酱油、蚝油、盐、十三香、清水、食用油，顺着一个方向搅拌上劲

步骤3、饺子皮加入饺子馅包成饺子

步骤4、我包了45个，吃不完放冷冻冻成型，再装进保鲜袋放进冰箱冷冻室

步骤5、蒸锅中加水放进饺子蒸25分钟。

步骤6、鲜香的饺子出锅啦