最近的天气真是不错,经常有明媚的阳光。不过在外面还是冷的,所以还是喜欢在家里做点好吃的。周末的时候,给我家小宝做了点松软的小饼,用刚入手的浩诗三明治机,选了四季烤盘,做出来的小饼花纹纹路好清晰,小家伙开心极啦!
材料准备:
主料:鸡蛋2个、低筋面粉100克
辅料:细砂糖25克、牛奶90毫升、玉米油25克、无铝泡打粉1/4茶匙、奶粉15克、红曲粉3克、可可粉3克、紫薯粉3克、冠利塔塔酱1勺
制作步骤:
步骤1、将鸡蛋磕入大碗中
步骤2、加入细砂糖,搅拌至融化
步骤3、加入牛奶
步骤4、加入玉米油搅拌均匀
步骤5、筛入低筋面粉和泡打粉
步骤6、加入奶粉
步骤7、将面糊过筛,会更加细腻哦!
步骤8、将面糊分成四份,原味的不用动
步骤9、将另外三份面糊中分别加入可可粉,紫薯粉和红曲粉
步骤10、给浩诗三明治机更换上四季烤盘
步骤11、将面糊倒入烤盘中,可以提前预热一下哦!
步骤12、盖上盖子,定时4分钟就好啦!这款三明治机我真是太喜欢了,颜值很高,烤盘花纹也很别致哦!
烹饪技巧:
面糊的量不宜过多,不然会溢出哦!