西红柿炒鸡蛋

材料准备：

主料：西红柿1个、鸡蛋3个

辅料：盐2克、玉米油10克、玉米淀粉5克、清水50克

制作步骤：

步骤1、准备材料。

步骤2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡蛋

步骤3、快速划开鸡蛋

步骤4、锅内留底油倒入西红柿

步骤5、加入少许盐

步骤6、加入玉米淀粉糊搅拌均匀出锅

步骤7、装盘即可食用