蒸馒头

2023-06-15 03:21:01

冬天可冷可冷的,最喜欢一家人围着吃火锅,或者一起来做一顿饭,生活就有了烟火味儿,我和弟弟面,妈妈包,爸爸嗯!今天就负责吃了(打杂)

一、材料准备

主料:面粉500g、水260g

辅料:酵母5g、糖一小勺(约2g)、火龙果一个

二、制作步骤

步骤1、1.火龙果用榨汁机打碎,过滤2.火龙果汁,面,酵母,适量的水和均匀3.等待面发4.拿出小部分面,揉均匀,用刀切成适当大小,正常馒头大小即可

蒸馒头

步骤2、把面团捏成自己喜欢的形状哦⊙∀⊙!(这个小动物聚会熟了的照片忘记拍了)

蒸馒头

步骤3、架上锅子,等待,熟了就可以的香喷喷的馒头就做好了,是不是特别有趣

蒸馒头

三、烹饪技巧

1.面粉染色大家尽量掺入水果或者蔬菜的汁,不要用着色剂(食用),这样会更健康

2.捏形状,面团可以揉的硬一点,会更好成型,不会塌