8寸模具的量
一、材料准备
主料：去皮去瓤南瓜300克、白砂糖30克
辅料：中筋粉150克、低筋粉200克、奶粉30克（可不加）、牛奶110克、酵母3克、泡打粉2克（可不加）
二、制作步骤
步骤1、南瓜切块洗净，沥去水分装盘上锅蒸15分钟。
步骤2、蒸好的南瓜捣成泥，加30克白砂糖搅匀，再加110克牛奶混匀。
步骤3、加奶粉混匀
步骤4、加中筋粉、低筋粉和泡打粉，中间弄个小坑倒入酵母。
步骤5、用刮刀搅拌至无干粉
步骤6、8寸模具抹油防粘
步骤7、将南瓜面团抹平
步骤8、放入温水的锅内隔水醒发1小时或有8分满即可，撒上自己喜欢的果干或红枣。
步骤9、蒸30—35分钟，焖五分钟再开盖
步骤10、松软可口
