好的调料让普通的菜变得鲜美可口。
材料准备：
主料：太太乐鲜鸡汁1勺、太太乐芝麻香油几滴
辅料：西兰花1个、冬笋半个、虾仁10个、胡萝卜2片、蒜3瓣、姜2片、蚝油半勺、料酒1勺、盐2勺、白胡椒粉适量
制作步骤：
步骤1、西兰花切小朵，淡盐水泡15分钟，冲洗干净。
步骤2、冬笋、胡萝卜切片。
步骤3、蒜切片，姜切末。
步骤4、虾仁洗净，加入一勺料酒，适量白胡椒粉，抓匀，腌制15分钟。
步骤5、锅中添水，加入一勺盐、几滴植物油，把西兰花、冬笋、胡萝卜焯一下。
步骤6、热锅凉油，放入虾仁，炒变色后盛出。
步骤7、用锅中剩余的油炒香葱蒜。
步骤8、放入西兰花冬笋胡萝卜及虾仁，炒匀。
步骤9、加入一勺太太乐鲜鸡汁，半勺蚝油，半勺盐，把菜炒熟。
步骤10、最后淋入几滴太太乐芝麻香油，炒匀出锅。
步骤11、色泽诱人，低脂营养。
步骤12、加了太太乐鲜鸡汁和芝麻香油，这道菜更加鲜爽脆嫩，咸鲜可口。
