卤味

一、材料准备

主料：藕1节、蚝油2勺

辅料：生抽1勺、老抽1勺、葱1根、姜3片、盐3勺、香叶、八角、桂皮等香料少许、可乐500毫升、小米辣3个、鸡蛋5个、豆腐1块

二、制作步骤

步骤1、豆腐切方块

步骤2、用油

步骤3、鸡蛋煮熟去皮

步骤4、煎好

步骤5、2面金黄

步骤6、小米辣切段

步骤7、藕去皮切片用清水放一点醋泡一会

步骤8、姜蒜，小米辣切好

步骤9、材料都放锅里

步骤10、放入，耗油，生抽，老抽，

步骤11、盐，冰糖，香叶，桂皮，八角

步骤12、可乐，顿40分钟

步骤13、完成