一、材料准备
主料：鸡胸肉1块、胡萝卜1小块
辅料：玉米粒适量、紫甘蓝2片、青菜1小把、香菇3朵、鸡蛋1个
二、制作步骤
步骤1、准备食材，胡萝卜和鸡蛋忘记拍了
步骤2、先把青菜洗干净沥水切成末
步骤3、鸡肉洗干净切成末
步骤4、胡萝卜紫甘蓝玉米焯水备用
步骤5、把切好的鸡肉，蔬菜末一个鸡蛋一起放入大碗中
步骤6、放一勺生抽，一勺蚝油，一勺料酒
步骤7、两勺玉米淀粉和半勺盐
步骤8、沿一个方向搅拌均匀腌制一会
步骤9、电饼档刷油，用小勺舀一勺摊成小饼，打开电饼档摊饼
步骤10、勤翻面，煎到两面金黄即可
步骤11、煎好了盛出来
步骤12、用厨房纸吸干多余的油，装盘食用
步骤13、也可以作为宝宝辅食哦，放便拿取
步骤14、鸡肉这样做，口感很好，一点都不柴，鲜嫩多汁
步骤15、蔬菜可以随意搭配，家里有什么放什么
