这个红糖馒头真的是从失败失败失败失败实验中才做成功的,很松软很好吃,希望大家喜欢
材料准备:
主料:温水250g、红糖65克
辅料:小麦粉500克、酵母5克、玉米油20克、泡打粉5克
制作步骤:
步骤1、把所有材料丟进和面机和好,然后擀成面片
步骤2、撒上红糖
步骤3、卷起来
步骤4、用刀切一块块,锅里放温水,隔水发酵50分钟。
步骤5、发酵好以后大火蒸15分钟即可,刚蒸好不要马上开盖,等2分钟开盖,以免把水蒸气掉在馒头上。
这个红糖馒头真的是从失败失败失败失败实验中才做成功的,很松软很好吃,希望大家喜欢
主料:温水250g、红糖65克
辅料:小麦粉500克、酵母5克、玉米油20克、泡打粉5克
步骤1、把所有材料丟进和面机和好,然后擀成面片
步骤2、撒上红糖
步骤3、卷起来
步骤4、用刀切一块块,锅里放温水,隔水发酵50分钟。
步骤5、发酵好以后大火蒸15分钟即可,刚蒸好不要马上开盖,等2分钟开盖,以免把水蒸气掉在馒头上。