不加一滴水原汁原味海鲜煲

2023-10-14 17:46:53

材料准备:

主料:虾姑一斤、花甲500克

辅料:墨鱼一斤、姜10块、葱头4个、葱段50g、油20g

制作步骤:

步骤1、姜,葱,葱头,花甲,虾姑,墨鱼,全部洗干净准备好。

不加一滴水原汁原味海鲜煲

步骤2、砂锅烧热加油,爆香姜葱头

不加一滴水原汁原味海鲜煲

步骤3、再依次摆好虾姑,墨鱼,花甲

不加一滴水原汁原味海鲜煲

步骤4、全部摆好盖上盖子中火焗四五分钟,根据食材的量定时间

不加一滴水原汁原味海鲜煲

步骤5、打开盖子翻动一下

不加一滴水原汁原味海鲜煲

步骤6、确定都熟了加入葱段盖上盖子焖30秒就可以了。

不加一滴水原汁原味海鲜煲

步骤7、满满一锅,太鲜美了。

不加一滴水原汁原味海鲜煲

烹饪技巧:

可以根据自己喜好加盐,因为海鲜本来就有咸味,我没加盐。