超简单的自制酸豆角

超简单的酸豆角配菜，腌出来又脆又香，特别下饭

一、材料准备

主料：豆角适量、食用盐适量

辅料：食用油适量、干辣椒少许

二、制作步骤

步骤1、豆角清洗干净晾干水分

步骤2、豆角切碎加入适量食用盐搅拌均匀，食用盐的用量比平时炒菜放的多一点即可

步骤3、装入玻璃品放至阴凉处三天以上

步骤4、三天后即可取出翻炒

步骤5、锅中加入适量食用油，放入少许干辣椒一起翻炒即可

步骤6、装盘食用即可

三、烹饪技巧

自制的酸豆角总比在外面买的干净好吃，做法简单不复杂就可以很轻松做出来了