材料准备:
主料:黄油42克、棉花糖170克
辅料:小圆饼干170g、蔓越莓干60g、花生碎50g、奶粉50g、雪花(奶粉)15g、坚果仁(可不加)适量
制作步骤:
步骤1、食材准备好(我挑了好久的棉花糖,最后选了这个,甜度刚好,不会觉得齁也不会甜到腻,黄油就安佳小黄油,每次用6块,方便。奶粉的话,可以选自己喜欢的,不喜欢吃甜可以选纯牛奶粉不含糖那种,小饼干你可以挑喜欢的小圆饼干,或者奥利奥都OK)
步骤2、黄油微火加热融化
步骤3、倒入棉花糖,用刮铲翻拌(用不粘锅,不然棉花糖会粘)
步骤4、待棉花糖完全融化之后加入奶粉继续翻拌均匀
步骤5、加入蔓越莓干,花生碎,也可以加入喜欢的坚果
步骤6、加入小圆饼干
步骤7、继续用刮铲翻拌均匀
步骤8、这样就可以关火了,然后趁热的时候戴上防粘手套,从里往外翻,直到饼干被全部包裹
步骤9、整成方形,等待冷却
步骤10、切成长条形
步骤11、再切成方块
步骤12、用网筛撒上一层奶粉就完成啦
步骤13、好吃到爆
步骤14、包装也得精美
烹饪技巧:
1.用不粘锅这样不会粘
2.可以把果干换成自己喜欢的口味
3.整型时候记得戴防粘手套