下酒小菜

简单易做的快手下酒小菜

材料准备：

主料：生抽两茶匙、老抽一茶匙

辅料：盐适量、糖一茶匙、莴笋半根、花生米适量、豆干适量、辣椒油2勺

制作步骤：

步骤1、准备花生米、莴笋、豆干

步骤2、花生米煮熟，莴笋和豆腐干切丁

步骤3、所有食材放在碗里，加入辣椒油、生抽、白糖，醋调味即可

烹饪技巧：

如果是干花生米，需提前浸泡半小时