从小吃到大的家常菜,是妈妈的味道,特别喜欢用太太乐鸡汁和芝麻香油调馅儿,鲜香美味
材料准备:
主料:面粉300克、热水180克
辅料:菠菜1把、鸡蛋2个、虾皮适量、粉丝1把、太太乐鸡汁2勺、太太乐芝麻香油1勺、花生油适量
制作步骤:
步骤1、准备好所需食材
步骤2、面粉加入温水揉成光滑面团
步骤3、菠菜焯水备用
步骤4、焯完菠菜的水可以直接焯一下粉丝
步骤5、鸡蛋炒熟备用
步骤6、所有材料切碎
步骤7、调馅儿的时候只加太太乐鸡汁,芝麻香油和时间盐就行
步骤8、活好的面分成一个个小面团
步骤9、擀成圆形的皮,放入馅儿
步骤10、包起来
步骤11、锅中放入少量花生油,把菠菜盒子煎至两面金黄出锅
步骤12、简单又美味的家常妈妈菜!
烹饪技巧:
太太乐鸡汁和香油调制馅儿料非常美味