材料准备：
主料：内脂豆腐500g、鸡蛋3个
辅料：红枣150克、纯牛奶250ml、中筋面粉30g、淀粉10g、肉桂粉8g、盐1g
制作步骤：
步骤1、1、准备好食材：内脂豆腐500g、鸡蛋3个、红枣150克、纯牛奶250ml、中筋面粉30g、淀粉10g、肉桂粉8g、盐1g；
步骤2、2、红枣加159毫升牛奶，打成细腻的泥状；
步骤3、3、豆腐、鸡蛋、红枣泥用料理机搅拌，打成细腻的糊状；
步骤4、4、搅拌均匀后倒入面粉，继续搅拌；
步骤5、5、再筛入肉桂粉搅拌均匀；
步骤6、6、将蛋糕糊倒入碗中；
步骤7、7、烤箱预热170度烤30分钟左右即可。
