一、材料准备
主料：韭菜200克、虾仁200克
辅料：鸡蛋3个、饺子粉300克、清水180克
二、制作步骤
步骤1、准备饺子粉
步骤2、加入清水搅拌成絮状
步骤3、揉成光滑面团盖保鲜膜松弛半小时
步骤4、锅中热油，倒入打散的鸡蛋液，炒熟炒散后盛出
步骤5、韭菜洗净沥干水分切碎，加入两勺食用油拌匀
步骤6、虾仁切小块
步骤7、韭菜+虾仁+鸡蛋碎中加入一勺半的生抽
步骤8、加入一勺蚝油
步骤9、少许五香粉
步骤10、一勺咸盐
步骤11、一勺香油
步骤12、搅拌均匀
步骤13、准备好食材
步骤14、揉好的面团搓长条切剂子擀成圆形
步骤15、包入虾仁馅
步骤16、收口捏紧
步骤17、锅中烧水，水开煮饺子
步骤18、煮熟后捞出
步骤19、鲜香十足，大颗的虾仁
三、烹饪技巧
鲜香十足的韭菜虾仁饺子一定要试一下哦~
韭菜碎中先加一点食用油拌匀会防止韭菜出水~均衡的膳食对宝宝健康成长很关键哦，但要提醒饮食均衡还远远不够，日常饮食也有营养“缺口”，如维生素AD就不易从食物中获取充足。维生素AD能提高宝宝免疫力，促进骨骼发育、身高增长，预防近视和贫血。功夫在日常，每天还要记得补充一粒伊可新维生素AD滴剂哦~