小时候很喜欢吃甜食,只能在电视上看到这种甜甜圈, 为了圆梦, 我学做了,居然成功了 我激动得想哭
一、材料准备
主料:低筋粉300克、糖120克
辅料:泡打粉6克、蛋6个、玉米油180克、草莓巧克力30克、装饰糖果少许
二、制作步骤
步骤1、把鸡蛋跟糖粉先搅拌均匀
步骤2、再筛入泡打粉和面粉搅拌均匀
步骤3、再放入油搅拌均匀,装进裱花袋八分满。
步骤4、上下火180℃烤16分钟,拿出来把甜甜圈拍出来。
步骤5、甜甜圈放凉了,把巧克力隔水融化,甜甜圈粘上巧克力撒上糖果就可以了。
三、烹饪技巧
这是24个甜甜圈的份量,我这个模具是12个份量的,大家把蛋糕液挤进模具的时候不要挤得太满了,因为它还会膨胀的,希望大家喜欢,谢谢