红枣蛋糕,低脂低油,含糖量也不高,口感软糯香甜,甭提有多好吃啦!用海氏K5空气炸烤箱做了一盘,出炉就秒光,完全不够吃 。
材料准备:
主料:去核红枣135克、清水135克
辅料:小苏打2克、红糖45克、玉米油30克、泡打粉2.5克、鸡蛋1个、低筋粉90克
制作步骤:
步骤1、红枣洗净
步骤2、切碎,越碎越好。
步骤3、加水煮开。
步骤4、加入小苏打,搅拌均匀。
步骤5、加入玉米油。
步骤6、加入红糖搅拌均匀。
步骤7、煮浓稠后搅拌均匀。
步骤8、低筋粉与泡打粉混合过筛。
步骤9、倒入红枣。
步骤10、倒入打散的鸡蛋。
步骤11、翻拌到无干粉状态后装入裱花袋。
步骤12、装进杯子蛋糕模具中,八分满,
步骤13、海氏K5空气烤箱预热180度,烘焙15分钟。
步骤14、松软绵密又香甜。空气炸烤箱,搪瓷更健康,一台抵十台。