松软，一口一满足。
一、材料准备
主料：高筋粉200克、水160g
辅料：奶粉20g、黄油30g、鸡蛋液20g、白砂糖25g、盐1小撮、酵母4g、葱末适量、白芝麻适量、香肠2根、鸡蛋1个
二、制作步骤
步骤1、100克高筋面粉，加100克清水，酵母2克，搅拌均匀。
步骤2、盖上保鲜膜发酵一晚上，我是室温。
步骤3、发酵好后是大气孔状。
步骤4、100克高粉，加发酵好的面，加鸡蛋，白糖，奶粉，加2克酵母加一碗水（量度与环境温度，还有面粉有关，可自行加减）。搅拌半小时。
步骤5、搅打成团加入黄油再搅拌20分钟，盖上保鲜膜发酵2小时以上，发酵2倍大小，取出面团，揉搓排气。
步骤6、分50克面团，揉搓成椭圆，放入火腿肠，按压一下，发酵2小时以上。
步骤7、发酵好后刷蛋液。
步骤8、撒上葱花，挤上沙拉酱。
步骤9、挤上番茄酱。
步骤10、入烤箱160度20分钟（时间温度以个人烤箱性能而定）。
步骤11、松软，可口。
