看电影电视剧怎能少得了一份又香又甜的爆米花呢？ 快来动动手做一份和爱的人一起分享吧❤️
材料准备：
主料：球形玉米粒100克、黄油30克
辅料：白糖100克、水50克、玉米油20克、巧克力50克
制作步骤：
步骤1、网上买的专用球形爆米花一包可以吃很多次这样的玉米粒爆出来就是球形的
步骤2、中大火倒入20g玉米油100g玉米粒不停翻炒开始爆两三个的时候盖上锅盖
步骤3、期间不停摇晃锅子使爆米花受热均匀听见没声时就关火趁锅中还有余温时翻炒几下这样出来的爆米花更脆
步骤4、另起锅中小火放入100g白糖50g水不要搅拌让其自然融化待糖熬成焦糖色时放入30g黄油融化不断搅拌关火放入5g小苏打迅速搅拌起泡倒入放凉的爆米花搅拌均匀
步骤5、一锅又香又甜的爆米花就做好啦
步骤6、巧克力味的步骤一样在黄油融化之后加入50g巧克力融化后倒入爆米花翻炒均匀就好啦
烹饪技巧：
想要爆米花出来又香又脆