一、材料准备
主料：面包两片、沙拉酱一小勺
辅料：生菜3片、玉米粒50克、口蘑50克、牛油果半个、番茄3片、鸡蛋1个、奶酪1片
二、制作步骤
步骤1、把材料切好备用，玉米和蘑菇要在水里煮好捞起，蛋也要提前煮好。这个量备多了图片里的食材大概能做3个整整的三明治了。然后还有奶酪根据自己的喜欢放就好，咸味的放一点能增加风味补充钙质。我还是建议买百吉福吧，这个奶酪的味道有霉霉的味道，不是所有人都能接受。
步骤2、鸡蛋和一小勺的沙拉酱。虽然沙拉酱多放些肯定好吃，但是它热量高啊。
步骤3、用叉搅碎混匀，沙拉酱的作用就是粘合这个鸡蛋
步骤4、放上牛油果和自己喜欢的芝士奶酪
步骤5、放上煮好的玉米粒和蘑菇
步骤6、最后再放上番茄和生菜就好
步骤7、放上吐司对半切就行了。口味清淡热量不算高，主要靠牛油果番茄还有一点咸咸的芝士来提味。
