鸡肉脯(断醣)

2023-06-16 07:02:01

这一阵饮食断糖,做了一直想吃的肉脯,解决了外卖都有糖的问题。不断糖,可刷一层蜂蜜。

一、材料准备

主料:鸡胸肉500g、盐5g

辅料:老抽20ml勺、生抽20ml、蚝油20ml、胡椒粉适量、零卡糖30g、红曲(可不加))3g

二、制作步骤

步骤1、鸡胸肉洗净

鸡肉脯(断醣)

步骤2、切小块,加入料理机

鸡肉脯(断醣)

步骤3、绞成肉蓉

鸡肉脯(断醣)

步骤4、将调料加入肉蓉中,拌匀,腌制1小时

鸡肉脯(断醣)

步骤5、取一半放到油纸上

鸡肉脯(断醣)

步骤6、盖一张保鲜膜

鸡肉脯(断醣)

步骤7、擀开,去掉保鲜膜

鸡肉脯(断醣)

步骤8、入提前预热180度烤箱,先烤20分钟,翻面,再烤10分钟

鸡肉脯(断醣)

步骤9、翻面,再烤10分钟

鸡肉脯(断醣)

步骤10、切成喜欢的形状,好吃

鸡肉脯(断醣)