要健康,低盐低脂高蛋白饮食很重要,这款香煎三文鱼就是这样一道菜,好吃入味又营养健康
材料准备:
主料:三文鱼一块、橄榄油10g
辅料:黑胡椒2克、轻盐原汁酱油2勺、蒜瓣2个、姜片2片
制作步骤:
步骤1、三文鱼洗净擦干水,蒜瓣切片备用
步骤2、热锅中加橄榄油
步骤3、热锅凉油放入三文鱼
步骤4、放入蒜瓣及姜丝煎出香味
步骤5、翻面,鱼的两面撒黑胡椒碎。蒜片和姜丝微微发焦黄时捞出不用
步骤6、煎至表面焦黄,内部油脂逼出
步骤7、倒入轻盐原汁酱油
步骤8、小火收汁入味即可盛出
步骤9、超好吃又健康的香煎三文鱼就做好啦
步骤10、鱼肉特别入味,香
烹饪技巧:
三文鱼非常有营养,不爱吃三文鱼刺身的小伙伴可以尝试一下,黑胡椒是灵魂,一定要放奥,超级香