材料准备：
主料：鸡蛋2个、糖粉60g
辅料：低筋粉170g、橄榄油30g、牛奶250ml、草莓250克、山药适量、蓝莓6颗
制作步骤：
步骤1、山药洗净切断上锅蒸熟
步骤2、去皮
步骤3、加入适量白糖
步骤4、捣碎备用
步骤5、鸡蛋，牛奶，塞入低粉，加橄榄油搅匀过塞三遍静置半小时烙饼皮
步骤6、烙好的饼皮用磨具切形
步骤7、先铺一次皮
步骤8、再铺山药泥
步骤9、再铺草莓片
步骤10、再铺山药泥，继续一层皮，一层草莓一层山药泥直到弄完
步骤11、脱下模具
步骤12、摆上水果装饰
步骤13、再来下点雪，撒上糖粉或者奶粉，完成
烹饪技巧：
山药健脾养胃还补肺，孩子要多吃，代替奶油做蛋糕可以放心给孩子吃了，营养健康又美味！